Arabische Versuchung
Für espresso hat der „Hobbykoch des Jahres“ erneut einen Rezepttipp parat: Falafel mit Bulgursalat, gerösteten Pinienkernen und Minz-Joghurt
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Ingolstädter Podcast-Perlen
Welche Podcasts gibt es eigentlich hier bei uns in der Region Ingolstadt? Wir haben uns auf die Suche gemacht und einige Perlen entdeckt, die wir euch an dieser Stelle ans Herz legen möchten.
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Say cheeeeese!
Für espresso hat der „Hobbykoch des Jahres“ erneut einen Rezepttipp parat: Käseknödel mit Weinkraut und Preiselbeeren.
Keine Maus wie jede andere
Eine Maus in der Küche verheißt meist nichts Gutes. Doch bei dieser Maus, genauer gesagt bei diesem Maus, ist das etwas anderes. Der Eichstätter Simon Maus gewann im vergangenen Jahr nicht nur das große Jahresfinale der ZDF-Küchenschlacht und strich dabei 25.000 Euro ein, er ging vor kurzem auch noch mit seinem neuen Foodblog online. Wir haben uns mit ihm darüber unterhalten.
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„Wir waren ganz bei uns“
Die Hochzeit von Alexandra (29) und Sebastian (29) ist das beste Beispiel dafür, dass man auch während Corona und unter Einhaltung aller Vorschriften einen unvergesslich schönen Moment für die Ewigkeit schaffen kann
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Der „Hobbykoch des Jahres 2020“ empfiehlt…
Jede Woche treten Hobbyköche in der ZDF-Show “Küchenschlacht” gegeneinander an. Innerhalb kürzester Zeit müssen sie mit ihrem Gericht einen Profi-Koch von ihren Kochkünsten überzeugen und ihre Konkurrenten ausstechen. Dem 22-jährigen Eichstätter Simon Maus konnte im vergangenen Jahr niemand das Wasser reichen: er gewann das Finale und darf sich nun offiziell “Hobbykoch des Jahres 2020” nennen. Für espresso hat er einen leckeren Rezepttipp parat.
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Muntermacher am Morgen
Den Tag fit und entspannt zu beginnen ist nicht immer leicht. Stefanie Hubert zeigt uns, wie es mit Ayurveda gelingen kann. Außerdem verlosen wir ein Yoga-Paket!
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Eleganz trifft auf Tradition
Nach dreijähriger Bauzeit eröffnete am 1. Juli 2020 das IBB Hotel Altmühltal-Eichstätt. Das 4-Sterne-Haus verfügt über 90 Zimmer und Studios, 3 Tagungsräume sowie das Hotelrestaurant Ståderer mit Hotel- und Barista-Bar und einer großzügigen Panorama-Außenterrasse mit herrlichem Blick zur Altmühl.
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Eichstätts schönste Wege
Altmühltal-Panoramaweg, Wallfahrerweg oder Ostbayerischer Jakobsweg: Eichstätt ist Startpunkt oder einladende Zwischenstation für Wandertouren auf beliebten und abwechslungsreichen Fernwanderwegen. Auch zahlreiche lokale Routen führen als Tagestouren zu herrlichen Ausblicken, Naturschauspielen und zu den geologischen Besonderheiten des Altmühltals.
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Von Bayern in den Bergurwald Sri Lankas
Annkathrin Blank (33) hat vor 7 Jahren ihre Zelte in Deutschland abgebrochen und lebt seitdem in einem Kinderdorf in Sri Lanka, um dort den Eichstätter Verein Little Smile rund um Michael Kreitmeir zu unterstützen. Was treibt eine junge Frau an, diesen Schritt zu gehen?
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