Lifestyle

„Schon nach der ersten Reise nach China war ich verliebt“

Wie fühlt es sich an, in China zu leben? In diesem Land der Superlative, das sich rasant entwickelt und mittlerweile schon über 1,4 Milliarden Menschen beherbergt? Elena Christmann hat 10 Jahre lang in China gewohnt und gearbeitet, sie hat das Land und die Menschen kennengelernt. Im espresso-Interview berichtet sie von ihren Erlebnissen und räumt mit dem ein oder anderen Vorurteil auf.

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Füreinander bestimmt

Sarah kannte Christian schon, als sie beide noch Kinder waren. Damals war er für sie nur der gute Freund des Bruders. Niemand hätte ahnen können, dass aus dem Freund des Bruders irgendwann der Mann fürs Leben werden würde.

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Lifestyle

„In der Küche ist alles erlaubt“

Lisa Bast und Lilly Jarrett lieben gutes Essen über alles. 2020 machten sie ihre gemeinsame Leidenschaft zum Beruf: LisaLi wurde gegründet. Mit ihrem Start-up geben sie Kochworkshops, veranstalten Menüabende und bieten Catering für verschiedene Anlässe an. Im espresso-Interview gestatten uns die beiden jungen Frauen einen Blick hinter die Kulissen.

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Lifestyle

„Draußen ist es ungefährlicher als in einer Großstadt“

Wir alle leben in einer Zeit voller Annehmlichkeiten – manchmal sogar zu vielen. Wir verlieren den Blick aufs Wesentliche, alltägliche Dinge wissen wir nicht mehr zu schätzen. Wenn Markus Baumann raus in die Natur geht, reduziert er sich bewusst. Alles was er braucht, passt in einen Rucksack. Sein Hobby: Bushcrafting.

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Arabische Versuchung

Für espresso hat der „Hobbykoch des Jahres“ erneut einen Rezepttipp parat: Falafel mit Bulgursalat, gerösteten Pinienkernen und Minz-Joghurt

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Ramadan – was ist das eigentlich genau?

Ostern, Pfingsten, Weihnachten – für die meisten von uns ist es völlig normal, diese Tage zu feiern. Doch für Muslim*innen gibt es eine Zeit im Jahr, die noch viel wichtiger ist. Die so besonders ist, das viele sich das ganze Jahr darauf freuen: Ramadan.

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„Ich liebe diese Art von Kunst“

Die Ingolstädterin Zemfira Kulaksiz betreibt seit einigen Jahren ihren eigenen Foodblog, auf dem sie getreu dem Motto „Einfach, gesund, lecker!“ regelmäßig neue Rezepte vorstellt. Wir haben uns mit ihr über ihre Kochleidenschaft unterhalten. Oben drauf gibt es einige leckere Rezepte, die sich super einfach nachkochen lassen.

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Ostern mal anders: Schaukeln gegen Mückenstiche

Ostereier färben, Ostereier verstecken, Ostereier essen. So oder so ähnlich sieht das Osterfest in Deutschland für viele Familien aus. Doch wie heißt es so schön: andere Länder, andere Sitten. Fünf verrückte Osterbräuche wollen wir hier vorstellen.

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