Für immer bei mir
[Anzeige] Die Goldschmiedemeisterin Michelle Ponzer eröffnete dieses Jahr ihren eigenen Laden in Gaimersheim. Dort fertigt sie Schmuckstücke, die individueller nicht sein könnten.
Hamachi, Kaviar & Ochsenbäckchen
TV-Koch Kristof Mulack ist ein Berliner Original – und demzufolge auch mit der berühmtberüchtigten Berliner Schnauze gesegnet. Ein bloßer Maulheld ist er allerdings nicht. Nach einer wilden Jugend – u.a. als Graffiti-Sprayer auf Berlins Straßen – dauerte es ein wenig, bis er seine wirkliche Leidenschaft entdeckte: das Kochen. Das Kochen in der gehobenen Gastronomie wohlgemerkt.
Festivalsommer 2022
Wann war noch gleich das letzte Festival? Wir wissen es nicht, macht aber auch nix. Was viel mehr zählt: Wann und wo finden die nächsten Festivals statt? Wir haben die Google-Suchmaschine rattern lassen und die größten Festivals der Region 10 zusammengetragen. Darunter neben echten Dauerbrennern auch Newcomer.
„Der ist schneller weg, als man glaubt“
Christian Schagerl hat sich bereits zweimal einen Michelin-Stern erkocht – 2017 im Richard in Berlin, 2019 im Tian in München. Um sich von ihm in den kulinarischen Himmel schicken zu lassen, reicht aber der kurze Weg nach Gaimersheim. Im Chalet-19 zaubert der Sternekoch in unregelmäßigen Abständen genussvolle Menüs auf Spitzenniveau. espresso-Redakteur Sebastian war im Oktober für ein Interview vor Ort – und auch das 5-Gänge-Menü ließ er sich natürlich nicht entgehen.
55 Jahre Dreisbach Werbetechnik
Seit drei Generationen gibt es das Familienunternehmen „Dreisbach“, das 1964 von Bilfried Dreisbach gegründet wurde. 1979 übernahm Lutz Dreisbach das Unternehmen und baute ein deutschlandweit bekanntes Werbeunternehmen auf. Seit 2016 ist Patrick Dreisbach der Geschäftsführer der Firma Dreisbach Werbetechnik GmbH. Mit LKW- und Bus-Beschriftungen hat es begonnen.
