Mehr ist mehr: Tipps für die Weihnachtsdeko

An Weihnachten werden die Naturgesetze auf den Kopf gestellt, denn dann gilt: Nicht weglassen, sondern hinzufügen!

Ein Gastbeitrag von Interior-Designerin Vanessa Panné.

Bambadu – das neue Open-Flair?

Wird es jemals etwas vergleichbares wie ein Open-Flair wieder geben? Wenn diese Frage wortgleich in einer Einladung zu einer Pressekonferenz steht, darf man ruhig die Ohren spitzen. Noch sind nicht allzu viele Details bekannt, das wird sich aber schon bald ändern.

„Wir gehören fest zu Ingolstadt“

Am 29. Juni war es so weit: Das erste Jugendparlament in der Geschichte Ingolstadts erblickte das Licht der Welt. Wenig später wurden Lara-Shirin Pečjak (17) und Luke Heinemann (20) zu den beiden ersten Vorsitzenden des Parlaments gewählt. Mittlerweile ist einige Zeit verstrichen. Wie war die Startphase und wie geht es jetzt weiter? Im Interview sprechen Lara und Luke über die ersten Gehversuche des Parlaments und ihre klaren Pläne für ein jugendfreundlicheres Ingolstadt

Warum schämen wir uns so wenig?

Seit 10 Jahren kämpft der Ingolstädter Tierarzt und ehemalige Umweltreferent Rupert Ebner gegen den Antibiotika-Missbrauch in der Massentierhaltung. Jetzt hat er aus seinen Erfahrungen ein Buch gemacht, das als Weckruf zu verstehen ist. Denn es steht einiges auf dem Spiel: Das Wohl der Tiere, unsere Gesundheit und die Zukunft der Landwirtschaft

„In dem Moment hatte ich einen Kloß im Hals“

Lange Zeit waren sie nur gute Freunde. Dann kamen Gefühle ins Spiel. Im Sommer haben sich Jana und Thomas aus Ingolstadt das Ja-Wort gegeben.

Unaufgeregt, zeitlos, lässig

Sandra Wald ist selbstständige Interior-Designerin. Heute zeigt sie uns ihre eigenen vier Wände: Eine ehemalige Brauerei im Herzen der Ingolstädter Altstadt. Ihr Stil: ein charmanter Mix aus Vintage-Stücken und Flohmarkt, Ikea, Designklassikern und selbstgemachten Möbelstücken

Mit dem Campervan durch Europa

Die beiden Ingolstädterinnen Sandra-Isabel Knobloch und Tina Gronert sind am liebsten in ihrem kleinen fahrbaren Hotel auf vier Rädern unterwegs. Im Interview erzählen sie von ihren zahlreichen Reiseabenteuern, die sie auf ihren Touren quer durch Europa erlebt haben.

„Es ist viel frischer Wind in der Stadt und das steht ihr“

Taktraumfestival, Café Tagtraum, xhoch4, Schmierage: Daniel Lange – Künstlername „malun“ – hat gewaltige Spuren in der Ingolstädter Alternativ-Szene hinterlassen. Im Interview spricht er über seinen Werdegang vom kleinen rebellischen Sprayer, der 1997 aus dem Osten nach Ingolstadt kam, zum kaum weniger rebellischen Künstler, der die Welt ein kleines Stück besser machen möchte.

„Es hat sich für uns immer schon perfekt angefühlt“

Normalerweise verwöhnen sie ihre Gäste mit Burgern, Pizzen und einem Rundum-Sorglos-Paket in ihren gastronomischen Betrieben in Kipfenberg. Bei ihrer Hochzeit durften sich Jennifer und Benedikt Treffer nun einmal selbst feiern lassen.

„Der ist schneller weg, als man glaubt“

Christian Schagerl hat sich bereits zweimal einen Michelin-Stern erkocht – 2017 im Richard in Berlin, 2019 im Tian in München. Um sich von ihm in den kulinarischen Himmel schicken zu lassen, reicht aber der kurze Weg nach Gaimersheim. Im Chalet-19 zaubert der Sternekoch in unregelmäßigen Abständen genussvolle Menüs auf Spitzenniveau. espresso-Redakteur Sebastian war im Oktober für ein Interview vor Ort – und auch das 5-Gänge-Menü ließ er sich natürlich nicht entgehen.

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