Avocado-Mango-Tatar
Dieses leckere Rezept von LISA|LI ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern dazu auch noch gesund und ratzfatz zubereitet.
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Eine Ideenschmiede für Neuburg
Tobias Albrecht und Martin Eggert haben sich ihren eigenen Co-Working-Space in Neuburg aufgebaut: Das Brückenkollektiv. Im Interview gewähren sie uns einen Blick hinter die Kulissen.
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„Geschmack ist etwas Einzigartiges“
Scarlett und Jonas brennen für gutes Essen. Anfang 2020 hat sich das sympathische Pärchen mit dem Food-Start-up „gutzeit.“ selbstständig gemacht. Auf ihrem Blog und auf Instagram veröffentlichen sie regelmäßig ihre Lieblingsrezepte zum Nachkochen. Außerdem geben sie Workshops, organisieren Caterings und veranstalten sogenannte OfOs, Abendessen ohne feste Ordnung, bei denen sie ihre Rolle als Gastgeber voll ausleben können. Im Interview verraten uns Scarlett und Jonas mehr über ihren Weg in die Selbstständigkeit, ihre Liebe zu gutem Essen und ihre Inspirationsquellen.
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Doping by Nature
Mit seinem Start-up Athletic 3 hat Konrad Löffler genau die Sportnahrung im Angebot, auf die viele Ausdauersportler gewartet haben. Die Produkte, die speziell auf die verschiedenen Phasen der sportlichen Betätigung zugeschnitten sind, bestehen rein aus natürlichen Inhaltsstoffen und kommen ohne künstlichen Zucker, Aromen und Füllstoffe aus. Mit espresso spricht Konrad über die Entstehung seines Start-ups, sein Athletenteam mit regionalen Sportgrößen und ein Corona-Jahr ohne Sport-Events. #GEWINNSPIEL
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Echt. Menschlich
Die Ingolstädterinnen Julia und Sarah setzen sich mit ihrem Start-up XX EMPOWERMENT für Respekt und Toleranz ein. Im Interview verraten die beiden, wie man am besten mit Diskriminierung im Alltag umgeht, warum auch sie nicht unfehlbar sind und welches große Ziel sie mit ihrem Start-up verfolgen.
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Kreative Vordenker
Sie hatten eine Woche Zeit, eine Idee gegen die Coronakrise zu entwickeln und haben sich gegen dutzende Teilnehmer durchgesetzt: Die Gewinner der sprint4local-Challenge des Digitalen Gründerzentrums brigk und ihre zukunftsträchtigen Konzepte.
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