Backen mit selbstgemachter Hefe: das Ergebnis
Keine Hefe im Regal, kein Problem! Wir haben mit selbstgemachter Hefe aus Bier, Mehl und Zucker eine klassische Focaccia gezaubert.
Backen mit selbstgemachter Hefe: das Ergebnis weiterlesen »
Das einfachste Heferezept der Welt
Hefe ist rar geworden in deutschen Supermärkten. Doch man kann sie auch selbst herstellen. Das einfachste und schnellste Rezept haben wir getestet. Alles was ihr braucht: Bier, Mehl, Zucker.
Das einfachste Heferezept der Welt weiterlesen »
Kräutercrêpe-Röllchen mit Wildlachs, grünem und weißem Spargel und Saiblingskaviar
Eines der 100 Dampfbackofen-Rezepte aus dem neuen „Gaggenau DAS KOCHBUCH – der perfekte Gastgeber“.
Kräutercrêpe-Röllchen mit Wildlachs, grünem und weißem Spargel und Saiblingskaviar weiterlesen »
Tischlein deck dich!
Julia von PHILO family things in Pfaffenhofen zeigt 4 „Looks“ für den österlichen Esstisch. Wir können uns kaum entscheiden, was uns am besten gefällt…
Tischlein deck dich! weiterlesen »
Land der unendlichen Weiten
Ein Vater-Tochter-Trip durch die Mongolei!
Land der unendlichen Weiten weiterlesen »
Wie Corona so spielt
Die Kleinsten der Kleinen trifft es in der aktuellen Corona-Krise hart. Darstellende Künste sind hierbei besonders stark getroffen – der große Obolus und die Möglichkeit Gewinne einzufahren, waren in der regionalen Kultur auch vor der Pandemie nicht die Norm. espresso hat beim Altstadttheater, 20minmax und der Schauspielerin und Theaterpädagogin Nicole Titus nachgefragt wie der Stand der Dinge ist.
Wie Corona so spielt weiterlesen »
Dumme rennen, Kluge warten, Weise gehen in den Garten.
Wer einen Garten sein Eigen nennt, kann sich glücklich schätzen. Ein Garten gibt Energie und schützt vor Langeweile. Er lässt sich formen, er ist Lebensraum. In Zeiten der Sozialen Distanzierung ist er Zufluchtsort. Auch wir flüchten uns in diesem Text in den Garten.
Dumme rennen, Kluge warten, Weise gehen in den Garten. weiterlesen »
Ab in die Nationalparks!
Vergangenes Wochenende haben wir euch auf eine virtuelle Reise durch Europas schönste Museen mitgenommen. Heute besuchen wir Nationalparks!
Ab in die Nationalparks! weiterlesen »
Darf’s ein Gläschen Wein sein?
Die richtige App & der richtige Wein: so verbringen wir gemütliche Abende in virtueller Runde.
Darf’s ein Gläschen Wein sein? weiterlesen »
Umgenäht: Mundschutz statt Autositz
Ein eigentlich auf Automobilsitzentwicklung spezialisiertes Unternehmen hat kurzerhand seine Produktion auf Mundschutzmasken umgestellt. Das haben wir uns genauer angesehen.
Umgenäht: Mundschutz statt Autositz weiterlesen »
