5 Fragen an einen veganen Ernährungsberater

Als Bastian Beetz zusammen mit seiner Frau auf vegane Ernährung umstieg, wollte er sichergehen, dass er dabei nichts falsch machte. Kurzerhand absolvierte er selbst eine Ausbildung zum veganen Ernährungsberater. Je tiefer er in die Materie eintauchte, desto mehr erkannte er, dass eine gesunde pflanzliche Ernährung – entgegen so mancher Vorurteile – einfach, günstig, alltagstauglich und lecker sein kann. Vorausgesetzt man hat die richtigen Informationen und verkompliziert es nicht.

Das MKKD als kulturelles Aushängeschild der Stadt

Die neue Direktorin des Museums für Konkrete Kunst (MKK) hat sich hohe Ziele gesteckt. Nicht weniger als ein kulturelles Aushängeschild mit nationaler und internationaler Strahlkraft soll daraus werden. Doch der geplante Umzug für 2022 verzögert sich. Im espresso-Interview spricht Theres Rohde über aktuelle Aufgaben, die Bedeutung des Projekts für Ingolstadt und wie man sich der Konkreten Kunst am besten nähern sollte.

„Ich wollte schon früh in meiner Jugend einen eigenen Laden“

Miriam Popov macht gerne ihr eigenes Ding. Das war schon immer so. Wenn sie etwas langweilt, erfindet sie sich neu und krempelt ihr Leben um. Heute ist sie Inhaberin des Conceptstores m.ART. Ob das morgen auch noch so ist, darauf würde sie sich niemals festlegen wollen. Über eine Frau, die sich traut, auch mal ganz neue Wege einzuschlagen.

Nachts im Museum: Ein Streifzug durch Ingolstadt

Die Nacht der Museen muss in diesem Jahr Pandemie-bedingt leider ausfallen. Um trotzdem in den Genuss des nächtlichen Museumsflairs zu kommen, gibt es heuer als Ersatzprogramm das Wochenende der Museen. Einen Tag lang hatten die Ingolstädtern Museen bis zur Geisterstunde geöffnet, und das zu freiem Eintritt.

Vernissage im MKK

Es ist ein Spiel zwischen innerbildlichen Regeln und nicht euklidischen Raumvorstellungen – Zum Anlass des 80. Geburtstags von Hans Jörg Glattfelder (in Blau) zeigt das Museum für Konkrete Kunst eine Werkauswahl des Sammlers Beat Maeschi (in Schwarz), einem langjährigen Wegbegleiter Glattfelders.

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