In der Weihnachtsbäckerei
Auf die Plätzchen, fertig, los! SCHOKOSTERNE MIT MARZIPAN VOM CAFÈ GARDEN
Ungarische Köstlichkeiten und vielfältige selbstgebackene Kuchen- und Tortenspezialitäten gibt es im Café Garden in Ingolstadt zu entdecken. Diese werden teilweise laktose-, gluten- oder zuckerfrei angeboten. Es gibt Kuchen togo in kleinen oder großen Mengen. Das Cafe Garden hat uns eine unglaublich leckere Palette an Plätzchen präsentiert, ihre Bestseller sozusagen. Die Schokosterne können Sie nun auch Zuhause nachbacken oder die bunte Mischung im Café abholen.
Zubereitung
Mehl, Kakao und Puderzucker sieben. Mit der Butter, Ei, Eigelb glatt verkneten. Backofen vorheizen 170 Grad.
Teig portionsweise auf bemehlter Fläche ausrollen. Dann Sterne ausstechen. Auf mit Backpapier belegten Blechen 8 Minuten backen. Marzipan ausrollen und ebenfalls Sterne daraus ausstechen. Die Haselnusscreme schmelzen, auf die abgekühlten Teigsterne pinseln. Je zwei Stück mit einem Marzipanstern füllen. Kuvertüre hacken, im heißen Wasserbad schmelzen, darüberträufeln. Nach Wunsch mit Pistazien dekorieren.
Zutaten
400g Mehl
20g Kakaopulver
125g Puderzucker
200g weiche Butter
1 Ei, 1 Eigelb
200g Marzipan
150g Haselnusscreme
100g Zartbitter-Kuvertüre
Café Garden
Nürnberger Str. 33 – Ingolstadt
Tel.: 0841 /93 76 51 35
www.cafe-garden.de
Frankensteintag: Premiere für Sammel-Krug
Nach der Premiere im vergangenen Jahr verwandelt sich die Ingolstädter Innenstadt am Samstag, den 14. November, erneut in eine stimmungsvolle Kulisse im Zeichen des weltberühmten Frankenstein-Romans. Herzstück des 2. Frankensteintags ist erneut ein Umzug durch die Altstadt. Erstmals gibt es einen Frankenstein-Bierkrug zu erwerben.
Fasshalle im Georgianum: Was wurde aus der geplanten Gastronomie?
Seit März ist die Stadt Ingolstadt auf der Suche nach einem Pächter für die frisch sanierte Fasshalle des Georgianums. Die ursprünglich für September geplante Eröffnung platzte. Auf espresso-Nachfrage verrät die Stadt: Die Gespräche mit interessierten Gastronomen dauern auch im November noch an. Das erste Bier wird hier so schnell nicht gezapft.
Erster Weihnachtsflohmarkt im Altstadttheater
Am Sonntag, 15. November, lädt das Altstadttheater Ingolstadt von 10 bis 16 Uhr erstmals zu einem Weihnachtsflohmarkt ein.
Charlotte Knobloch kommt nach Ingolstadt
Kommende Woche wird in Ingolstadt die Ausstellung „Kicker, Kämpfer, Legenden – Juden im deutschen Fußball“ eröffnet. Als Ehrengast ist Charlotte Knobloch geladen. Die Präsidentin der Israelitischen Kultusgemeinde München und Oberbayern wird die Ausstellung mit einem Festvortrag eröffnen.
FF Haunwöhr initiiert große DKMS-Registrierungsaktion
Unter dem Motto „FF Haunwöhr gegen Blutkrebs – Schenke Menschen mit Blutkrebs neue Hoffnung!“ veranstaltet die Feuerwehr am Samstag, den 14. November, eine groß angelegte Registrierungs- und Typisierungsaktion in Kooperation mit der DKMS.
Eisarena am Schloss startet in die neue Saison
Vom 12. November bis zum 30. Dezember wird der Paradeplatz in der Innenstadt erneut zum Winterparadies. Die Eisarena am Schloss, eingebettet in ein Hüttendorf mit kulinarischen Schmankerln, lädt auch in dieser Saison Groß und Klein zu geselligen Stunden ein.