Rezepttipp: Risotto mit Spargel & Lachs

Die menschliche und technische Erfahrung der Weingärtnerfamilien und die lebendige Tradition der Weinkultur verschmelzen in der Kellerei Nals Margreid seit Generationen. Weinbau ist in Südtirol, Italiens nördlichster Weinbauregion, schon seit Jahrtausenden verwurzelt. Die Kellerei ist ein wichtiger Teil davon und führt diese Kultur und Tradition bereits seit 1932 in der heutigen Form weiter. Die Weinbauern verteilen sich von Nals, zwischen Bozen und Meran die nördlichste Stelle ihrer Weinberge, bis nach Margreid im südlichen Teil des Unterlands. So verfügen sie über eine beachtliche Vielfalt an Terroirs und Gebieten. Tradition & Innovation, Weinbereitung in höchster Qualität gepaart mit Ausdrucksstärke und Ästhetik: Dafür steht die Kellerei Nals Margreid. Der Rosé ist Blumig mit Aromen von Kirschen und frischen roten Johannisbeeren. Ein tolles Cuvée aus Spätburgunder, Merlot, Lagrein. Ein schmackhafter Begleiter im Sommer und vor allem zur Spargelzeit.