Fasshalle im Georgianum: Was wurde aus der geplanten Gastronomie?
Seit März ist die Stadt Ingolstadt auf der Suche nach einem Pächter für die frisch sanierte Fasshalle des Georgianums. Die ursprünglich für September geplante Eröffnung platzte. Auf espresso-Nachfrage verrät die Stadt: Die Gespräche mit interessierten Gastronomen dauern auch im November noch an. Das erste Bier wird hier so schnell nicht gezapft.
Als Medienvertreter im März durch das Georgianum geführt wurden, war unübersehbar, dass hier noch viel zu tun ist. Das Baudenkmal wurde in den vergangenen Jahren aufwendig saniert. Trotz Großbaustelle sah der Zeitplan der Stadt im Frühjahr aber noch rosig aus: Im Juni sollte die Baustelle vor der Türe verschwunden sein, im Juli wollte man die Fasshalle an den neuen Pächter übergeben haben und im September sollte das erste Bier gezapft werden. Realisiert wurde davon bisher nichts. Nur die Baustelle auf dem Platz zwischen Georgianum und Hoher Schule wurde deutlich kleiner. Ganz verschwunden ist aber auch sie noch nicht.
Für die Pächtersuche engagierte die Stadt die Soda Group. Es gibt mehrere Interessenten, eine Entscheidung über die Vergabe ist noch nicht gefallen. Die Stadt führt nach eigenen Angaben weiterhin Gespräche mit potenziellen Pächtern und den Ingolstädter Brauereien. Dabei gehe es um die künftige Nutzung und gastronomische Ausgestaltung der Fasshalle. Weitere Hintergründe zu den sich hinziehenden Verhandlungen liefert die Stadt nicht. Die baulichen Arbeiten an der Fasshalle sind jedoch ebenfalls noch nicht abgeschlossen. Demzufolge wird aus einer Eröffnung im Jahr 2026 nichts mehr. Der jetzige Plan sieht das Frühjahr 2027 als neuen Eröffnungstermin vor.
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