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Neuer Stand am Wochenmarkt: Französisches Küstenflair
Der Ingolstädter Wochenmarkt bekommt einen neuen Stand. „Ein Hauch französische Küste“ erwartet euch ab dem 17. Oktober, wie das Kulturamt am Mittwochmorgen mitteilte. Neben frischen Austern bietet Cuisine Maritime auch Fish & Chips an.
„Frische Meeresfrüchte, französisches Bistro-Flair und mediterrane Köstlichkeiten: Mit Cuisine Maritime zieht ein Stück französisches Savoir-vivre auf dem Ingolstädter Wochenmarkt ein!“, verkündet das Ingolstädter Kulturamt. Hinter dem Konzept stecke eine deutsch-französische Familiengeschichte und fast 25 Jahre Erfahrung im Fischhandel. Jan und Claire sind die beiden Köpfe hinter dem Foodtruck mit Küstencharme. Bisher waren sie unter anderem am Schwabinger Tor in München zu finden.
Das bietet das Cuisine Maritime auf dem Ingolstädter Wochenmarkt an:
- Frische Austern und maritime Sandwiches
- Pasta mit Garnelen oder Muscheln und cremiges Meeresfrüchte-Risotto
- Fish & Chips, Lachsfilet und weitere Fischspezialitäten
- Französische Bistro-Klassiker wie Moules & Frites
- Dazu ein Glas Crémant oder Weißwein
Die Gerichte werden frisch zubereitet und können direkt vor Ort an den Stehtischen oder unterwegs gegessen werden. Vorläufig wird Cuisine Maritime nur samstags von 11 bis 14.30 Uhr auf dem Theaterplatz zu finden sein, wie das Kulturamt auf espresso-Nachfrage mitteilt. Nichtsdestotrotz eine Bereicherung für den Wochenmarkt.

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